Vino, nel Consorzio Doc Sicilia presente anche il Cerasuolo di Vittoria

64

Siglata l’intesa tra il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia e il Consorzio volontario del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc

 

Un accordo firmato nei giorni scorsi affida al Consorzio Doc Sicilia il ruolo di consulente per la gestione degli aspetti operativi del Consorzio Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc.

Doc Sicilia assisterà il consorzio ragusano nelle diverse fasi della sua attività: amministrazione, attività promozione e rapporti con le Politiche agricole, vigilanza e rapporti con l’Istituto repressione frodi, azioni a tutela del consorzio.

Secondo i dati del Consorzio Doc Sicilia, il 2017 si è chiuso con più di 29,5 milioni di bottiglie con la dicitura in etichetta “ Doc Sicilia”.

La qualità del prodotto è quindi un aspetto centrale del progetto complessivo senza la quale gli investimenti per la notorietà risulterebbero inefficaci: negli ultimi anni sono stati effettuati investimenti massicci in campagne promozionali negli Usa e in Italia.